Apfel Vogel Stories - Toxische Social-Media-Trends? Lifehacks für die Küche unter der Lupe

Shownotes

Wir klären:

• Was genau sind Lebensmittelbedarfsgegenstände?

• Warum sind manche Materialien nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?

• Wie erkennst du, ob ein Produkt sicher in der Küche verwendet werden kann?

👉 Merke: Achte auf das Glas-Gabel-Symbol!

Das Glas-Gabel-Symbol zeigt an, dass ein Gegenstand für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist – aber nur, wenn die Verwendung nicht ohnehin eindeutig erkennbar ist. Fehlt das Symbol bei Produkten mit unklarer Zweckbestimmung, solltest du vorsichtig sein.**

📌 Themen der Episode:

• Tonblumentöpfe als Backform – geht das gut?

• Topfdeckelhalter zweckentfremdet als Spareribs-Halter – kreativ, aber nicht ungefährlich.

• Bowle im 10-Liter-Baueimer – eine Frage der Materialzusammensetzung:→ Können sich Stoffe lösen, die im Getränk nichts verloren haben?

• Luftballons als Schokoformen – hübsch, aber vielleicht toxisch?

• Das berüchtigte Bierdosenhähnchen – Aluminium, Lacke und Temperatur: keine gute Kombination.

• Der Unterschied zwischen Bau-Silikon und lebensmittelechtem Silikon.

• Schwarze Pfannenwender – was steckt drin? Und was davon hält wirklich Hitze aus?

• Alufolie: Wo sie hilft – und wo sie besser nicht verwendet wird.

• Trinkröhrchen aus Papier – nachhaltig, ja, aber auch immer sinnvoll?

👩‍🔬 Gemeinsam mit Dr. Roland Perz schauen wir kritisch auf virale Küchenhacks und geben dir klare, alltagstaugliche Tipps, woran du sichere Materialien erkennst – und worauf du lieber verzichten solltest.

💡 Wenn du wissen willst, worauf Du unbedingt achten solltest, hör jetzt rein!

🎧 Link in der Story oder in den Highlights.

📬 Fragen oder Themenwünsche? poststelle@cvuas.bwl.de

Gast: Dr. Roland Perz, Lebensmittelchemiker, CVUA Stuttgart

Moderation: Dr. Anne Benkenstein und Dr. Florian Hägele

Homepage: www.cvuas.de

Instagram: https://www.instagram.com/cvuastuttgart